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Nome comune: Sedano
Famiglia: Apiaceae
Genere: Apium
Specie: Apium graveolens
Fioritura: Primavera Estate
Colore: Bianco
Infiorescenza: 5 petali

DEPURATI E FATTI BELLA COL SEDANO

favorisce la depurazione del sangue e che le sue doti digestive ne suggeriscono il consumo a crudo prima dei pasti, ideale compagno di happy hour e aperitivi, magari in pinzimonio. Tra gli altri usi del sedano, c'รจ anche quello cosmetico, che ricorre al succo dell'ortaggio per rendere la pelle luminosa, con un'efficace azione cicatrizzante. In cucina ottima la semplice zuppa con sedano e patate.